舌尖上的中國美食------口口喜螺螄粉
看過《舌尖上的中國》這一紀錄片的人都知道,現(xiàn)在的柳州螺螄粉是柳州第一原創(chuàng)小吃,地標性食品,廣西“三大名粉”之一。具有深厚文化底蘊的口口喜螺螄粉以其獨特的口感,成為了世界瑤文化發(fā)展研究中心特色美食推薦產(chǎn)品,作為一種傳統(tǒng)少數(shù)民族小吃與現(xiàn)代美食精華的結合,宏心國際集團也將口口喜螺螄粉推向了國際,獲得了全球美食界的贊譽,也將口口喜文化精神傳播到了世界各地,在享受每一口美食時,得到更多的歡喜與幸福!
口口喜螺螄粉既傳承了柳州螺螄粉作為廣西非物質文化遺產(chǎn)的特色,展現(xiàn)了口口喜深厚的歷史文化內涵,就如同瑤族文化的沉淀一樣,口口喜螺螄粉在口味上做到了兼容并包,千錘百煉。在制作過程中,口口喜螺螄粉始終堅持原汁原味,注重營養(yǎng)搭配,將美味與健康融為一體,讓更多的人享受到經(jīng)典的健康美食??诳谙猜菸嚪垡缘氐懒萋菸嚪鄣木?,吸引諸多口味挑剔、對中國傳統(tǒng)小吃有著異常興趣的國內外美食愛好者的注意力。
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