螺當家口口喜柳州螺螄粉到底是臭還是香呢？
螺螄粉是柳州人送給全國吃貨的禮物。
愛它的人恨不得把湯都喝的一滴不剩，恨它的人隔著幾條街都得繞著走 ...
僅僅是在中國，螺螄粉已經是堪比榴蓮、香菜的友盡話題。
而對于不明真相的老外，這種來自遙遠東方那不可描述的味道無異于核武器。
留學生中有很多吃貨，因此每年有 50000 包螺螄粉被運往美國 !
沒人知道，這 50000 口鍋的旁邊，有多少老外跟著遭殃 …
曾經有位留學生在大學食堂和舍友嗦螺螄粉，濃郁的味道彌漫全場，甚至蔓延到校園里，大家都以為廁所被炸了 …
食堂大叔事后回憶，以為當時有臭鼬在周圍草叢放毒了。
第二次聞到后，她果斷認定這絕對是下水管道大面積炸裂，要不然不可能這么臭，于是報警 ...
螺絲粉被評為是繼臭豆腐、皮蛋后震驚老外的中國第三大 stinkiest food!
很多第一次嘗試的老外（這已經很勇敢了）：
他們認為這是來自地獄的食物，到底是哪個勇于創(chuàng)新的人才能做出這種東西？！狗狗也受不了 ...
盡管熏到眼睛都睜不開，但很多老外還是在捂住鼻子強行嘗試后，愛上了螺螄粉 ...
很多老外無論之前多么嫌棄，一口下去，丟盔棄甲，握手言和。
Reddit 上有人問，什么東西聞起來想死但吃起來不錯。有人就回答了螺螄粉。
后來它在外網上還有這樣一個名字：荒謬的面條！
沒有人可以理解為啥這東西聞起來是臭的，然而卻會這么好吃！沒敢吃的人被稱為 Luosifen Loser。
經常吃的學生就坦言“一個用來吃的東西，你聞它干什么呢？”
好有道理 ... 我無言以對。
英國某市長曾經去廣西訪問，還專程去柳州吃了正宗的螺螄粉。
老美來中國當然也要試試！還沒進店我們就感受到了遠距離打擊 ...
“這附近什么味 … 怎么比我們還臭”
不過待會有好吃的，這都沒什么 ...
可是當告訴老美這味道就是接下來的美食后，他們就集體懵逼了 .…
當?shù)弥袊袃膳?，超級愛螺螄粉的和超級討厭螺螄粉的時，老美表示分分戰(zhàn)隊：我已經知道我是哪一派了 ...
但真正坐下來看著這碗食欲爆炸的粉，大家突然覺得好像也沒那么臭了 ...
螺螄粉的好吃就來自于那一鍋濃湯，把螺螄肉和豬骨熬爛，讓鮮美融化在每一勺湯里。
加上木耳、花生、腐竹、醋椒和酸筍，一碗正宗螺螄粉誕生！
酸筍正是螺螄粉的特殊氣味的來源。酸筍軟趴趴的臥在粉上，上面蓋著焦脆的腐竹，旁邊睡著鮮翠的空心葉子。
花生米嘎嘣脆唇齒留香，槽牙磨成末，是醇厚的脂香，無意中吃到簡直是享受。
粉一定要有勁道，筍一定要是軟軟的，擠出鮮酸的汁，味道爆炸！
高湯里過一遍的米粉，吸收了肉湯的美味，又十分筋道 … 令人欲罷不能！
再澆上飄香的辣油，你根本不能拒絕！
雖說前面聞著白板拒絕，誰知一吃就可以吃到汗如雨下 ...
如果覺得這還不過癮，可以像老美一樣來一口湯頭，爽到炸裂！
普通吃貨請在老司機陪同下嘗試 … 不然 ...
同樣只要 10 元的螺螄粉，在老美心里仍然是物美價廉又好吃的一種美味，就是魔法攻擊比較猛 ...
在大部分人心里，螺螄粉是類似于臭豆腐的存在，聞著臭吃著香 ~
其實等吃過以后也覺得，螺螄粉真的不臭，反而更多的是鮮香辣！
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