柳州螺螄粉特色米粉店員工的招聘和薪酬制度
員工的招聘的確是一件很重要卻又非常麻煩的事情，餐飲業(yè)很多人都不愿意做，尤其是年輕人，所以在您租下店面后第一件事情就是把招聘廣告直接貼到門面上或者在一些大型信息網(wǎng)站發(fā)布招聘啟事：比如58同城，趕集網(wǎng)，百姓網(wǎng)等，因為一般從事餐飲業(yè)服務(wù)員，不會去離自己租住太遠的地方找工作，但只要您提供的薪水有吸引力，提供良好的工作環(huán)境，招人應(yīng)該不難。我們建議您可以適當考慮些年紀大的阿姨，她們一般工作比較踏實穩(wěn)定，年輕人很難在餐飲店里工作長久的。
員工工資不建議直接開多少薪水，要有一定的浮動工資，比如底薪1200，這個是保底工資，根據(jù)員工的表現(xiàn)（上班遲到早退、請假、服務(wù)態(tài)度等）給到100-500元的浮動獎勵為好。
柳州螺螄粉特色米粉店薪酬制度
1、服務(wù)員的基本工資：1200元每月，二級員工1500元每月，一級員工1800元每月（具體根據(jù)當?shù)厍闆r，這里只做參考）
2、工齡工資：員工滿一年后加50元，兩年100元，三年200元，四年280元，五年以上300元（具體根據(jù)當?shù)厍闆r，這里只做參考）
3、公司每月給新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天
4、新進員工店方扣除員工500元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退
5、如員工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給予退還保證金
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