2021年4月26日，習(xí)近平總書記到柳州螺螄粉生產(chǎn)區(qū)，了解其產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，再次帶“火”柳州螺螄粉。今年“五一”期間， 到該地打卡尋美味、追尋總書記足跡的游客絡(luò)繹不絕，小長假柳州市接待游客達(dá)到271.33萬人次，同比增長218.1%。
多年來，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)突破百億產(chǎn)值。螺螄粉產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大的同時，柳州市在挖掘其文化內(nèi)涵、賦予文旅新動能、打造城市名片.上齊頭并進(jìn)，實現(xiàn)了從“小米粉”到“大產(chǎn)業(yè)”的升級轉(zhuǎn)變。
“我想親口嘗一嘗正宗的柳州螺螄粉，看一看這個產(chǎn)業(yè)是如何發(fā)展壯大起來的。日前，柳州螺螄粉文化體驗房車自駕游吸引了不少游客參與。一位來自桂林的游客表示，參觀洛維螺螄粉產(chǎn)業(yè)園，探訪白蓮洞洞穴科學(xué)博物館，追尋習(xí)近平總書記的足跡打卡柳州螺螄粉，感覺非常有意義。
隨著螺螄粉文旅設(shè)施場館的建設(shè)，柳州旅游線路越來越豐富。打造螺螄粉文旅品牌是一個長期系統(tǒng)的過程，柳州文旅部門為此多措并舉。3月30日，柳州市文化廣電和旅游局發(fā)布了5條工業(yè)旅游線路，其中特別推薦的螺螄粉文化體驗游主題線路，涵蓋白蓮洞洞穴科學(xué)博物館、螺螄粉產(chǎn)業(yè)園、螺螄粉飲食文化博物館、窯埠古鎮(zhèn)螺螄街、螺螄粉小鎮(zhèn)等旅游點。這條線路通過連點成線，為游客打造全方位的“螺"體驗，推動“螺螄粉文化游”進(jìn)一步發(fā)展。
此外，柳州還出版發(fā)行了《柳州 螺螄粉》叢書，開發(fā)柳州螺螄粉電子小程序，制作《柳州螺螄粉美食圖》手繪地圖等，收錄.分布在市區(qū)各個角落讓人驚喜的螺螄粉店，讓外地游客隨時隨地都能尋覓美味。
信息來源于網(wǎng)絡(luò):中國文化報
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