重慶小面協(xié)會(huì)、柳州螺螄粉協(xié)會(huì)的代表及業(yè)內(nèi)專家齊聚交流
柳州螺螄粉協(xié)會(huì)會(huì)長倪銚陽表示，重慶小面市場份額大，前期吸引更多人參與，可以適當(dāng)放低企業(yè)門檻，讓更多企業(yè)加入進(jìn)來，以良性競爭促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。“螺螄粉線上從0到100億，用了3年的時(shí)間，建立了3個(gè)園區(qū)?！蹦咩撽柦ㄗh，企業(yè)要有工業(yè)化思維，拿出擅長的優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)鏈合作，抱團(tuán)發(fā)展，共同做大、做強(qiáng)市場。
小面協(xié)會(huì)秘書長鄒徐介紹，通過此次交流，已經(jīng)和柳州螺螄粉協(xié)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作。未來將加強(qiáng)協(xié)會(huì)之間的友好互訪交流，并形成深度鏈接，同時(shí)在政府的主導(dǎo)下，把產(chǎn)業(yè)鏈上中下游企業(yè)整合在一起，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。為餐飲企業(yè)的振興，提供高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)。
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