一碗“酸辣鮮爽”的柳州螺螄粉，四季飄香……
柳州，憑借一碗用骨頭湯熬出的“酸、辣、鮮、爽”的小小柳州螺螄粉，四季飄香。如今，柳州螺螄粉，已然成為一張亮眼的城市名片和金字招牌，也是聞名全國的網(wǎng)紅美食。
近年來，柳州市堅持用工業(yè)化的理念來謀劃產(chǎn)業(yè)，用互聯(lián)網(wǎng)的思維來拓展市場，將一碗小小螺螄粉做成“三個百億”大產(chǎn)業(yè)。2020年，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)，袋裝柳州螺螄粉銷售收入110億元，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入130億元，實體門店銷售收入118億元。出口總值達3038萬元，遠銷海外20多個國家和地區(qū)。
目前，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造就業(yè)崗位和從業(yè)人員超過30多萬個，帶動了5500多戶貧困戶約2.8萬人實現(xiàn)脫貧致富。柳州也創(chuàng)新打造了“螺螄粉產(chǎn)業(yè)培植”推動“造血扶貧”新路徑！
2021年，柳州市全力支持螺螄粉產(chǎn)業(yè)暢通產(chǎn)業(yè)鏈打通創(chuàng)新鏈，推動產(chǎn)業(yè)邁向新能級。2021年上半年，柳州螺螄粉銷售不斷實現(xiàn)新突破，預(yù)包裝袋裝柳州螺螄粉日均生產(chǎn)實現(xiàn)501萬袋，累計銷售收入91.18億元，同比增長82.65%。
柳州，柳州螺螄粉，香飄至遠，讓你念念不忘……
來自今日頭條極速版lily和煦春風(fēng)
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