屬于螺螄粉的故事
財務狀況良好的螺螄粉產(chǎn)業(yè)，并非高枕無憂。
疫情加快了螺螄粉產(chǎn)業(yè)走向成熟，下一步需要尋找新的增長空間。
在螺螄粉產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品類型、渠道模型，以及競爭格局沒有重大改變的前提下，螺螄粉市場就已經(jīng)進入了成熟期。預制菜之外，還需要研究新的消費場景，讓更多的人喜歡吃螺螄粉，開發(fā)更大的市場。
但隨著螺螄粉企業(yè)增多，大公司跨界入局，市場競爭加劇，螺螄粉已經(jīng)開始“內(nèi)卷”。
很多品牌的螺螄粉，比如三只松鼠、百草味、肯德基、良品鋪子等，平均單價在10元以下，最低的甚至只要5、6元，比一些方便面還便宜。對比一些單價均在10元以上傳統(tǒng)品牌，更具備價格優(yōu)勢。
總言之，螺螄粉要講屬于自己的故事。
文章摘自網(wǎng)絡微信公眾號億歐網(wǎng)
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