人事管理?xiàng)l例（以下幾點(diǎn)可直接解聘）
1、受聘者業(yè)務(wù)技術(shù)水平差，經(jīng)考核不能接受勝任本職崗位要求 2、違反工作規(guī)章制度，批評(píng)后仍不改正 3、受聘者長(zhǎng)期請(qǐng)假 4、曠工 5、因員工身體狀態(tài)不適應(yīng)崗位要求 6、違反國(guó)家法律法規(guī)
備注：?jiǎn)T工解聘或辭退后必須辦理解聘手續(xù)，三天內(nèi)離開(kāi)公司宿舍
輕度過(guò)失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、上班時(shí)間衣冠不整 2、上班時(shí)不穿工服或者工服不齊，不佩戴員工牌或不佩戴在指定地方3、工作時(shí)間用餐廳電話辦理私事 4、工作時(shí)間吃東西聊天，圍成一團(tuán)5、下班后不應(yīng)在店內(nèi)逗留，并且打擾其他正常上班員工 6、在店內(nèi)高聲喧嘩，發(fā)出怪叫或吹口哨7、隨地吐痰，亂扔紙屑雜物 8、不遵守店內(nèi)安全條例9、違反部門(mén)常規(guī)
較重過(guò)失的員工有以下幾點(diǎn)：
1、工作時(shí)間睡覺(jué) 2、擅離工作崗位，經(jīng)常遲到3、對(duì)客人不禮貌，與客人爭(zhēng)辯4、在店內(nèi)、宿舍內(nèi)主動(dòng)參與或變相賭博活動(dòng) 5、未經(jīng)許可私自配取宿舍、餐廳鑰匙6、搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)和公司聲譽(yù)7、未立即上繳客人遺留物品或揀到的物品8、工作時(shí)間擅離工作崗位，做其他與工作不相關(guān)的事情
嚴(yán)重過(guò)失的員工有以下幾點(diǎn)
1、工作時(shí)間醉酒 2、貪污、盜竊、受賄、行賄 3、故意損壞公物或客人用品4、打架斗毆
各項(xiàng)處理方法
輕度過(guò)失的處理方法：處相關(guān)處理外批評(píng)教育方法
較重過(guò)失的處理方法：采取罰款，限期改正
嚴(yán)重過(guò)失的處理方法：扣除當(dāng)月工資，并且除名，情節(jié)嚴(yán)重者追究法律責(zé)任
遲到獎(jiǎng)罰制度
1、遲到10分鐘扣5元，遲到30分鐘扣10元，遲到一個(gè)小時(shí)扣除半天工資，遲到一個(gè)小時(shí)以上處礦工一天處罰，而且必須照常上班
2、一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎(jiǎng)金扣除
3、因私事不請(qǐng)假、早退視為曠工
4、店長(zhǎng)級(jí)別的員工曠工直接開(kāi)除處理
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